التركيب الغذائي لثمار الباوباب، فوائد مسحوق الباوباب؛
الباوباب أكبر شجرة وأكثرها نفعا؛
الوصف النباتي لشجرة الباوباب؛
أصل الشجرة من أفريقيا الاستوائية، شجرة الباوباب "بوكي
في لغة الفلان" إنها شجرة صيدلية أو شجرة الحياة، قد يبلغ ارتفاعها 25 متراً،
وبفرض حجمها الفخم، بالإضافة إلى فوائدها العديدة والمتنوعة فهي ظاهرة للعيان
وتحظى للاحترام والتقدير؛ فروع الباوباب هي في معظمها خالية من الأوراق في موسم الجفاف،
النباح على حد سواء ليفية وسلسة ويستعمل لفتل حبال جيدة، ثمار الباوباب مستطيلة الشكل
وبطول يصل إلى 30 سنتيمترا بقطر 10 أو 20 مم، لباب الباوباب له طعم حمضي قليلا، في
أفريقيا، يتم استغلال جميع أجزاء الباوباب خاصة الجذور، والأوراق، والجذع، واللحاء،
والبذور لفضائلها العلاجية، والعلاجات التقليدية، والتغذية، ويمكن استهلاك اللب كمشروب
منعش ونشط؛
التركيب الغذائي لشجرة الباوباب:
مصدر مثير للإعجاب من فيتامين ج؛ تعتبر ثمار الباوباب من
أغنى ثمار تحوي فيتامين ج في العالم، لأن لب هذه الشجرة أكثر ثراءً بفيتامين (ج) بسبع
مرات من البرتقال؛
مصدر مثير للاهتمام من الكالسيوم؛ تعتبر أوراق الباوباب الجديدة
مصدرًا كبيرًا للكالسيوم، حيث تحوي ضعف كمية الموجودة في الحليب؛
مصدر مهم للألياف؛ لب الباوباب غني جدا بالألياف، وهو أكثر
بتسع مرات من البرقوق المجفف؛
مصدر للبروتين؛ يحتوي 100 جرام من لباب الباوباب على 2.3
غرام من البروتين، لكن بذور الباوباب تحتوي على ما يصل إلى 48 في المائة من تركيبها
من البروتين؛
فوائد مسحوق الباوباب:
إن شجرة الباوباب غنية جدا بالمغذيات، وتحظى بتقدير كبير
في أفريقيا لقدرتها على الوقاية من أوجه القصور التغذية ومكافحة نقص التغذية؛ في الواقع،
تمتلئ الباوباب بالألياف، والفيتامينات ج، أ، ب1 ، ب2 والمعادن الأساسية مثل الكالسيوم
والبوتاسيوم والحديد والمنجنيز؛
الباوباب مصدر للطاقة والهيئة، لا سيما خلال فترة النقاهة،
والأنشطة الرياضية لقدرتها على الإنعاش السريع وبذلك ينصح باستخدام الباوباب؛
مصدر مهم لمضادات الأكسدة؛ الباوباب غنية جدا بفيتامين ج
والذي يعرف بقوته المضادة للأكسدة، هذه الشجرة لديها القدرة على منع التفاعلات الضارة
التي تسببها الجذور الحرة عن طريق حماية الخلايا من الشيخوخة وتطور الأمراض، والالتهابات؛
مصدر لمكافحة الإمساك؛ لكونها غنية جدا في الألياف، الباوباب
تشارك بنشاط في تنظيم العبور المعوي، يحارب ضد الإمساك ولكن أيضا ضد الإسهال؛ أنظر علاج الإسهال؛
يقلل من الكولسترول السيئ بفضل تناول الألياف، يساعد لب الباوباب
على خفض نسبة الكولسترول عن طريق الحد من استيعابها في الجسم؛
جيد للعظام؛ وبفضل محتواها العالي من الكالسيوم والحديد،
تلعب الباوباب دورًا مهمًا في قوة وصلابة العظام وميناء الأسنان، كذلك لها دور مهم
في تخثر الدم، تقلص العضلات وتشارك في الأداء السليم للجهاز العصبي؛
مصدر ثمين ضد الجوع؛ بذور الباوباب غنية بالأحماض الدهنية
التي تساعد في الحفاظ على الكولسترول الجيد وتشجيع الشبع؛
مصدر للشفاء الطبيعي؛ بفضل فيتامين ج، الذي يسرع من الشفاء ويساعد على امتصاص
الحديد الموجود في النباتات، وبفضل فيتامين ب2 الذي يتدخل في إصلاح الأنسجة، تتمتع
الباوباب بقدرات شفاء قوية؛
الهدف الرئيسي◄► البيئة النظيفة ☼ الصحة للجميع
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق