متى يجب التزود بفيتامين ب5؟
ما هي أعراض نقص فيتامين ب5؟
فيتامين ب5 يدخل في تحويل المواد الدهنية والكربوهيدراتية إلي الطاقة· هذا
الفيتامين ضروري لتمثيل أحماض دهنية وكولسترول، ويشارك في إنتاج هرمونات الغدة
الكظرية مثل الكورتيزون والذي يحفز عملية التمثيل الغذائي كله، وكذلك آليات الدفاع
في الجسم· حمض الباتوتنيك يعزز النمو وتجديد خلايا الجلد والشعر والأغشية المخاطية،
ويساعد في حسن سير عمل العضلات والأعصاب·
- مصادر فيتامين ب5: هذا الفيتامين موجود في العديد من الأطعمة ذات الأصل الحيواني أو النباتي، مثل الكبد، واللحوم، والأسماك، والمأكولات البحرية، وجنين القمح، البقوليات، والبذور الزيتية، و المكسرات، والبيض، والفواكه، والخضروات، خاصة القرنبيط، والبروكلي، والفاصوليا الخضراء، والهليون، والبازلاء، وما إلي ذلك· هذا الحمض حساس إلي حرارة الطهي المرتفعة حيث يتم تدمير جزء منه أثناء الطبخ في درجة حرارة عالية، ولكنه من ناحية أخرى لا يتأثر للضوء والأكسدة·
- نقص فيتامين ب5: نظرا لأن هذا الفيتامين موجود في كثير من الأطعمة والسلع الغذائية فانه ليس هناك نقص معتاد لفيتامين ب5 إلا في حالات نقص التغذية علي نطاق واسع· ومع ذلك يؤدي نقص هذا الحمض إلي ظهور أعراض عديدة مثل التعب والصداع والدوخة وخدر ووخز وضعف عام وتغيير المزاج واضطرابات في الجهاز الهضمي·
- التزود بفيتامين ب5: يكون التموين والتزود بهذا الحمض في بعض الحالات مفيدة مثل الاستهلاك المنتظم للكحول، واستهلاك المنتجات المكررة، وقلة الخضروات والفواكه، وأثناء الحمل أو الرضاعة، إلا أنه من الأفضل استشارة الطبيب قبل تناول المكملات الغذائية من الفيتامينات والأملاح المعدنية·
- الاستهلاك الزائد من فيتامين ب5: ليس له تأثير سام، ولكن استخدامه في جرعات عالية جدا قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإسهال، وعند تناول المكملات من الفيتامينات يجب التفضيل تلك التي ذات كميات متوازنة ومعتدلة·
- التركيب الجيد: عمل فيتامين ب5 يعزز بوجود بعض فيتامينات أخرى، وفي كثير من الأحيان يكتب الأطباء وصفات طبية تشمل فيتامين ب5 مع البيوتين لتسريع الشفاء.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق