فوائد فيتامين F؛

فيتامين F، مصادره الغذائية، ومساهماته الزائدة، أو نقصه، أو ملحقاته؛

دور فيتامين F؛

فيتامين F تسميته، يتكون فيتامين F من مجموعتين من الأحماض الدهنية تسمى الأساسية، فإنها لا يمكن توليفها من قبل الجسم.

1. هذه الأحماض هما حمض اللينوليك وحمض الفالينولينيك.

2. هذه الأحماض ضرورية للنمو، فإنها تدخل في عدد من العمليات الهرمونية والأنزيمية وتضمن وجود حالة جيدة من الأغشية الخلوية.

3. تشارك في تنظيم الجهاز المناعي، والحد من التفاعلات الالتهابية.

4. وكذلك أنها تساعد على خفض نسبة الكولسترول في الدم والحفاظ على صحة الجلد.

5. مثلها مثل الأحماض الدهنية الأخرى، وعلى عكس الفيتامينات الأخرى، ففيتامين F يقوم بإمداد الطاقة للجسم.

فيتامين F المصادر الغذائية:

1.    فيتامين F موجود في الزيوت النباتية والمكسرات الدهنية والبذور الزيتية والأسماك.   

2.    اللينوليك والفالينولينيك، الأحماض الدهنية تنتمي إلى عائلتين كيماويتين متميزتين.

3. وفقا للعديد من خبراء التغذية، فإن حصة متزايدة من المنتجات الصناعية المكررة في نتائج الوجبات الغربية تحوي أوجه القصور من الأحماض الدهنية الأساسية، وخاصة عائلة حمض الفالينولينيك.

4. في النظام الغذائي المثالي، ينبغي أن يمثل تناول حمض الفالينولينيك 20- 50٪ من الكمية من حمض اللينوليك، والتي من الأفضل أن يوفر النظام الغذائي اليومي الاحتياجات منها.

5. يتم امتصاص هذه الأحماض الدهنية بسرعة من قبل الجسم.

6. لكونها حساسا للحرارة والأوكسجين، فهذه الأحماض تتدهور بسهولة أثناء عمليات الطهي.

فيتامين F كمية النقص:

   1. عند نقص حمض لينوليك فإنه يمكن أن يسبب أمراض القلب والكبد والكلى، فضلا عن المشاكل السلوكية.

2. وغالبا ما يسبق هذا النقص تساقط الشعر والطفح الجلدي والأكزيما والتعرق المرتبط بالعطش الشديد.

3. الجهاز المناعي يعمل بشكل أقل، وتأخير عملية الشفاء ويزيد من خطر العدوى.

4. تظهر في بعض الأحيان تصلب وآلام المفاصل، ونضوب الدمع والغدد اللعابية.

5. في الأطفال، هناك تأخير في النمو.

6. النساء يكن أكثر عرضة للإجهاض التلقائي، والرجال غالبا ما يعانون من مشاكل الخصوبة.

فيتامين F الملحق:

1. قد تكون التكملة مفيدة في حالة انخفاض السعرات الحرارية أو إذا كان النظام الغذائي منخفضا جدا في الدهون.

2. إذا كانت بشرة الجسم جافة جدا، الأظافر هشة.

3. إذا كنت تتعرض للعدوى المتكررة.

4. خلال فترة الحمل والرضاعة.

5. يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات من الفيتامينات أو المعادن.

فيتامين F مساهمة زائدة:

1. في حالة المساهمة الزائدة فالمخاطر السامة يبدو غير موجودة.

2. ولكن يجب استشارة الطبيب قبل تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الأحماض الدهنية.

 فيتامين F التشكيلة:

 1. تركيبات جيدة مع فيتامين F هي على العديد من الفيتامينات C و E.

2. والمعادن مثل الزنك، والمغنسيوم، والسيلينيوم، وهناك حاجة خاصة من قبل الجسم لحمض اللينوليك، وألفالينولينيك ومشتقاتهما لأداء واجباته بشكل صحيح.

فيتامين F فوائده:

1. من الناحية العملية إذا كان نظامك الغذائي منخفض الدهون، فالاستعداد لتوفير كمية متوازنة من حمض اللينوليك وألفالينولينيك ينفعك.  

2. يجب عدم تعريض هذه المنتجات للضوء.

3. ويجب أن تباع في عبوات داكنة اللون تحمل توقيت انتهاء الصلاحية.      

الهدف الرئيسي◄► البيئة النظيفة ☼ الصحة للجميع